Domaine de Fouques, Provence, Biologisch België Drie generaties wijnboeren verbouwden er

Drie generaties wijnboeren verbouwden er tot 1989 met passie en kennis hun wijn

In smaken vinden  smaken van perzik en rijpe appel

minimale vinificatie-interventie

om de expressie van het terroir en de druif te behouden

Domaine de Fouques, Provence, Biologisch België Drie generaties wijnboeren verbouwden erDe Ctes de Provence Cuve Tradition is een heerlijke wijn gemaakt volgens het biodynamische principe en met het demeter label. De gebruikte druivenrassen zijn Cinsault (52%), Grenache (28%), Syrah (13%) en wat kleine beetjes Cabernet Sauvignon, Mourvdre en Rolle (Vermentino). De wijn hangt mooi lichtroze in het glas. De neus van Ctes de Provence Cuve Tradition is snoepig met een vleug meloen. In de mond is de wijn vol met de smaken van rijpe