Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28
ISBN 9789021681078
roux kloppen en consommé maken
En ook voor feestjes
Het boek heeft een nieuwe uitstraling en formaat gekregen
Meneer Wateetons - Over rook culinaire geschiedenis ISBN 9789021681078het handboek voor warm en koud roken In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen warm en koud roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en rookpistool), de subtiele smaakverschillen tussen roken op eik, beuk, hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je je hout (onder meer in de vorm van mot of
US$ 110.00
US$ 110.00
US$ 122.50
US$ 27.00
Pay in 4 interest-free payments of $6.88 Learn more