Mercurey Le Saut Muchiau 2023 cl.75 - Domaine De La Monette NEBBIOLO L'Etna Rosso "Archineri" di Pietradolce

L'Etna Rosso "Archineri" di Pietradolce esprime tutta la raffinata eleganza del Nerello Mascalese in purezza

Svinatura e pressatura soffice delle vinacce

Al palato si rivela complesso ed elegante

Il distillato viene posto per i primi 30 mesi in tonneau di quercia

Mercurey Le Saut Muchiau 2023 cl.75 - Domaine De La Monette NEBBIOLO L'Etna Rosso "Archineri" di PietradolceDOMAINE DE LA MONETTE Il Mercurey Le Saut Muchiau di Domaine de la Monette un vino rosso, dal tannino morbido. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in pices di rovere francese, che conferiscono al vino complessit e profondit. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, con sfumature speziate e un accenno di sottobosco, mentre al palato si distingue per la sua