Amaro Hermite – Alpestre (0.70l) regione_Friuli La vinificazione prevede il riempimento

La vinificazione prevede il riempimento dei tini per gravità e la fermentazione di uve intere che avviene

Perfetto con salumi e formaggi semi-stagionati

consente l’ottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue l’affinamento sui lieviti per alcune settimane

Al palato rivela un'acidità vivace

Amaro Hermite – Alpestre (0.70l) regione_Friuli La vinificazione prevede il riempimentoL'Amaro Hermite di Alpestre affonda le radici in una ricetta storica risalente al 1857, sviluppata dai Frati Maristi in Francia. Oltre 30 botaniche alpine tra cui genziana, menta piperita, rabarbaro, china e anice verde si uniscono in un equilibrio tra tradizione e innovazione. Ambrato scuro al calice, offre al naso note officinali e balsamiche; al palato amabile, erbaceo e amaricante. Perfetto come digestivo freddo o a temperatura ambiente.