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affinato in botte per 22 mesi
dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni
Dal colore giallo paglierino
si propone già al primo naso con note intense di mirtilli e cassis sotto spirito
Chianti Classico 'Vigna Istine' 2019 | Istine affinato in botte per 22Il Chianti Classico "Vigna Istine" un vino strutturato, dalle note di noce moscata e cannella su uno sfondo di cuoio e tabacco. Il gusto fresco, pieno e beverino, con piacevolissime note di ciliegia. Affinato per 12 mesi in botte
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