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Description
agregado junto con la cebolla
en salsa agridulce para cerdo y en mermelada con poca azúcar
El pedido se hace por la web y el reparto pasa los miércoles y sábados
1 kg de manzanas a elección y 500 g de mandarinas
Tomate (18 kg) Accesorio agregado junto con la cebollaDieciocho kilos de tomate por mayor son alrededor de 90 unidades aproximadas, el formato con que trabajan las cocinas que producen salsa, ensalada y guarnicin todos los das. Viaja sin refrigerar, porque el fro corta el aroma y vuelve la pulpa harinosa antes de que llegue a la olla. Formato y rotacin Aproximadamente 90 unidades en los 18 kg, segn el tamao de la partida Cerca de nueve litros de base cocida si destinas el formato entero a la olla Se
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