alto adige sauvignon doc pepi 2024 cantina tramin BF_classico17-1_scontoNL25 dove il clima continentale aiuta

dove il clima continentale aiuta questa varietà a raggiungere piena maturazione mantenendo però una certa acidità

che in questo “Carminium” Colli Berici DOC si racconta con un naso ampio e varigato

senza forzature

La forza del Piave

alto adige sauvignon doc pepi 2024 cantina tramin BF_classico17-1_scontoNL25 dove il clima continentale aiutaGiallo paglierino il colore, con riflessi verdolini alla vista. Al naso le iniziali sensazioni di ortica e sambuco vengono affiancate da toni fruttati, che richiamano la papaya, il mango, luva spina e la pesca. Lassaggio ha una bella spina dorsale, incentrata su freschezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Freschezza e mineralit dettano il passo nel Pepi, Sauvignon dellAlto Adige etichettato Tramin. Un bianco che lasciato riposare per otto mesi in botti