Kit - Le citron noir, dix façons de le préparer Conditionnement:kit épices + livre glaces et entremets : une

glaces et entremets : une « pavlova à la cannelle et aux figues fraîches» ou cette recette estivale de « sandwich glacé au safran

ce qui signifie épices au pluriel

ce livre est plein de recettes délicieuses et réconfortantes

Yotam Ottolenghi et Helen Goh partagent leur passion pour le comfort food créatif

Kit - Le citron noir, dix façons de le préparer Conditionnement:kit épices + livre glaces et entremets : uneDans ce coffret, nous proposons un sachet de notre citron noir dIran, accompagn du livre Le citron noir, dix faons de le prparer . Nos citrons noirs proviennent de Fars, une province du sud ouest de lIran. Cet ingrdient, trs courant dans la cuisine iranienne, est au dpart un citron vert que lon a fait blanchir quelques minutes dans leau sale, puis scher au soleil plusieurs jours jusqu ce quil devienne sec, lger et friable. Durant le schage, le parfum