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Description
Godetevi questo vino bianco di Borgogna con pesce
“Generosa Barbera
Da oltre un ventennio condotta con l' agricoltura biodinamica
5%vol) 20% zucchero/L
Chablis A L' Ouest 2020 | Domaine de L'Enclos Godetevi questo vino bianco diEssere un viticoltore vuol dire amare, correre rischi, fare delle scelte, rispettare la natura, il tempo, le persone, il duro lavoro e la condivisione. Questo pensiero sintetizza tutta l'opera del Domaine de LEnclos guidato dai fratelli Romain e Damien. Possessori di circa 9 ettari sulle quattro denominazioni nel cuore dello Chablis, dal 2015 hanno iniziato la conversione biologica dell'intera tenuta. Il lavoro viene svolte nella vigna da 12 persone
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