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Un rosé de Pinot Noir frais et élégant pour l'été
Cet assemblage est constitué à 55% de Merlot et à 45% de Cabernet Sauvignon issu du vignoble de Jenins aux Grisons
Née en Isère (France) d'un croisement naturel entre la Dureza d'Ardèche et la Mondeuse Blanche de Savoie
tandis qu'en Valais c'est sous le nom de Petite Dôle qu'il s'est répandu dès 1848
Epesses - Les Chenaux Millésime:2021 Un rosé de Pinot NoirCe Grand cru doit son nom (Les Cheneaux) aux canaux de drainage sculaires qui sillonnent les parcelles. Il est lev 6 mois sur ses lies fines en foudres de chne suisse de 2500 l. Le terroir exceptionnel de 1,3 ha (calcaire 28%) et lge des vignes (35 ans) confrent ce chasselas son opulence et ses notes fruites, quilibres par une belle tension minrale.
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