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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" 2022 | Teularju dup-review-publication In cantina avvengono lunghe macerazioni

Name: Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" 2022 | Teularju dup-review-publication In cantina avvengono lunghe macerazioni
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SKU: 69026586282
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Description

In cantina avvengono lunghe macerazioni sulle bucce in tini di legno e segue un’affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere si Slavonia

Di seguito il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata per 6 mesi

quando Pierre Voisin distillava anni e anni Eaux-de-Eaux-de-Vie (spirito) dei vitigni di Tarsac e invecchiato nello suo scantinato "Bardinal"

Un millesimato di straordinaria struttura

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" 2022 | Teularju dup-review-publication In cantina avvengono lunghe macerazioniIl Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" di Teularju nasce nell'omonima parcella, da uve allevate in biologico a 630 metri sul livello del mare. Frutto di una fermentazione spontanea e di una maturazione in grandi botti di rovere, un rosso fragrante, profondo e strutturato, autenticamente fedele al territorio natio. Vino artigianale fatto come una volta

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