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Description
sino alla carruba
Xavier Milhade ha deciso di recuperarne delle vecchie piante nei primi anni 2000
i templi delle divinità e l'agorà
Temperatura di fermentazione: 26°C
Akelum Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut coupon sino alla carrubaZona di produzione: Asolo Vitigno: 100% Glera Altimetria: 250 metri s. l. m. Tipologia di terreno: Argilloso con sottosuolo di arenaria Sistema di allevamento: Cappuccina modificato Densit di impianto: 3. 500 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: 130 q ha Periodo di vendemmia: Settembre Ottobre Vinificazione: In bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: 30 40
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