Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte 100% pure variëteit

100% pure variëteit

ideaal voor keuken en patisserie

Ideaal voor zowel professionele als thuisgebruik

Ideaal voor smaakvolle gerechten

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte 100% pure variëteitNatirumcitraat uit de voedingsindustrie, perfect voor het voorkomen van verkleuring van gesneden groenten en fruit. Dit poeder verlaagt effectief de zuurgraad van voedsel. Ideaal voor het creren van innovatieve sferische vormen zoals meloenkaviaar. Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken Geschikt voor zeer zure ingredinten