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Description
la fruta muy madura se percibe en la boca
Es un vino color rosa brillante con reflejos rubí
En barricas de roble francés durante 6 meses
largo y con el tanino como protagonista
SAN MARZANO PRIMITIVO DI MANDURIA TALÓ Destacados la fruta muy madura seCategora del vino: Denominacin de Origen Protegida. Color : Rojo. Vine variety: Primitivo. Vinas por ha: 5000. Zona de produccin: San Marzano, Salento, Apulia. La zona se encuentra a unos 100 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas medias altas y precipitaciones de medias a bajas. La capa de suelo blando es arcillosa y bastante delgada, con abundante roca. Periodo de cosecha: Segunda semana de Septiembre. Vinificacin: Maceracin termocontrolada
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