Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio carni rosse o nere alla

carni rosse o nere alla brace e formaggi stagionati

fine ed elegante con note di biancospino

Consigliato in abbinamento a primi piatti succulenti come carne rossa ed arrosti

l'olfatto viene pervaso da note di frutti rossi e di bosco

Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio carni rosse o nere allaGrechetto Gentile (Pignoletto). Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico. Vinificato in acciaio, sui lieviti per 2 mesi. Metodo Charmat. Abbinamenti: Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, comunque da considerarsi vino da tutto pasto. 75cl Cantina: La Mancina