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Description
Informations complémentaires : Sols : argiles et quartz sur schiste
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 12 mois en fûts neuf à 30%
ELEVAGE : En cuve Inox sur lies – durée totale de la vinification et de l’élevage de 12 à 14mois
Appellation : Côte rôtieCépage(s) : 94% de Syrah et 6% de ViognierNote de dégustation : robe rubis sombre
Chablis Domaine Duplessis 2022 75cl sama Informations complémentaires : Sols :Rgion : Bourgogne, AOC Chablis Cpage : 100% Chardonnay Notes de dgustation : La robe est jaune clair, reflet argent, lgrement vert. Le nez est Floral sur les agrumes et expressif. En bouche, il est rond et floral Conseils de service : Accompagne les plateaux de fruits de mer, l'apritif et autres volailles. Ce vin dsaltrant se dguste entre 10 12 . Il peut se garder 5 ans Plus d'informations : VINIFICATION : En cuve Inox, sans souffre, FA en levures
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