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Este libro explora las implicaciones científicas
Material: Cerámica 100%
experiencias y sentimientos
El trabajo etnográfico sobre experiencias innovadoras en dos museos de Lima
Tendencias en la ciencia de alimentos medicamentos Este libro explora las implicacionesTendencias en la Ciencia de Alimentos: Temas selectos es un libro de avances en la disciplina cuyo propsito es contribuir a la difusin de conocimientos actualizados. Al considerar los alimentos de manera global, desde los nutrientes que ofrecen y su relacin con la salud, hasta cuestiones de higiene y seguridad en los procesos de produccin, los estudios reunidos en esta obra ofrecen aportes relacionados no slo con los individuos sino tambin con la
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