spumante metodo classico spergola brut nature 2021 tenuta forcirola W16-17-franciacorta-altro con pressatura soffice

con pressatura soffice

Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterata la sua freschezza e la sua fragranza

Una traccia minerale apre poi ad un assaggio fresco

Culatello tagliato sottile — il Franciacorta Dosaggio Zero lavora sulla secchezza

spumante metodo classico spergola brut nature 2021 tenuta forcirola W16-17-franciacorta-altro con pressatura sofficeGiallo dorato alla vista, con perlage vivace e durevole. Fine ed elegante il bouquet olfattivo, guidato da richiami alla frutta gialla e caratterizzato da note balsamiche. Il palato di ottima struttura, ben bilanciato tra freschezza e scorrevolezza, lungo nella persistenza. La spergola un vitigno autoctono coltivato nella zona collinare tra Modena e Reggio Emilia, in particolare nelle aree vicine alla Valle del Secchia. Per Tenuta Forcirola, per, la